Sponsored

Geeda

Sape suka makan kek ni....saya tak suka makan tapi suka buat jer sebab kek ni senang nak buat...slalu buat untuk hubby jer sebab hubby memang suka kek ni....


Bahan2:

1 cawan gula
1 cawan air panas
1 cawan tepung gandum
1 cawan susu pekat
2 camca teh soda bikarbonat
4 biji telur
2 camca besar mentega

Cara2:

-Masak gula dengan api sederhana hingga hangus. Masukkan air & kacau hingga cair. Berhati semasa masukkan air, sbb gula tu akan meletup2...tutup periuk utk elakkan terkena percikan. Kemudian masukkan mentega.Sejukkan.

-Pukul 4 biji telur tu sehingga kembang & pekat.

-Masukkan susu pekat dan kacau sebati.

-Ayak tepung dan soda. Masukkan sedikit demi sedikit.

-Akhir sekali, masukkan gula hangus tadi...kacau rata.

-Perap adunan selama 3-4 jam.

-Bakar dgn api sederhana 160 -180 selama 45 ke 1 jam.
Labels: edit post